БУТЕРБРОДЫ С ПАСТОЙ И ТОРТЫ БУТЕРБРОДНЫЕ
Бутербродные пасты

Паста из ветчины I

Ингредиенты:

150 г ветчины, 1 ст. ложка готовой горчицы, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 20 г сливочного масла, соль, перец.

Приготовление:

Яйцо очистить и вместе с ветчиной пропустить через мясорубку.

Добавить горчицу, масло, посолить, прибавить перцу по вкусу, вымешать и старательно растереть.

Если ветчина жирная, масла не прибавлять.

Слишком густую массу разбавить небольшим количеством сметаны.