БУТЕРБРОДЫ ОТЛИЧНЫЕ
Бутерброды отличные из разных видов продуктов

Бутерброды с жареным мясом домашней птицы

Ингредиенты:

100-150 г белого мяса жареной домашней птицы (курица, индейка), 2 ст. ложки застывшего соуса от жареного мяса, ½ апельсина, несколько листиков зеленого салата.

Приготовление:

Апельсин очистить.

Отделить 5 долек, снять с них остатки цедры, каждую дольку разрезать вдоль пополам и освободить от косточек.

На 10 ломтиков хлеба, смазанных маслом, положить по несколько кусочков листиков зеленого салата, а затем слой тонко нарезанных ломтиков мяса.

Середину бутербродов украсить листиком салата и половинкой дольки апельсина.

Желе отделить от жира, застывшего на поверхности соуса, подогреть и охладить. Когда желе станет застывать, полить им из ложечки каждый бутерброд и поставить в холодное место.

Застывшее желе должно покрыть тонким слоем всю поверхность бутерброда.