БУТЕРБРОДЫ
Бутерброды образцовые
Бутерброды с сельдью и луком
Ингредиенты:
1-2 слабосоленой сельди (около 300 г), 30 г лука.
Приготовление:
Приготовить ломти хлеба к разным видам бутербродов (см. Приготовление хлеба для бутербродов разного вида), намазать маслом.
По краям ломтей положить половинки (филе) сельди, выровнять ножом.
Середину ломтей украсить очищенным и мелко нарубленным луком.
Каждый ломоть разрезать поперек на маленькие бутерброды (6-8 шт.).