БУТЕРБРОДЫ ОТЛИЧНЫЕ
Бутерброды отличные из одного вида продуктов

Приготовление хлеба для бутербродов разного вида

Ингредиенты:

1 длинный батон пшеничного хлеба (400 г), 50 г сливочного масла, несколько листиков салата для украшения.

Приготовление:

Острым ножом срезать концы батона и очистить его от корки так, чтобы получился «столбик» длиной примерно 18 см и шириной 5 см.

«Столбик» разрезать вдоль наискось на две части с треугольным разрезом.

Каждую часть разрезать поперек на 20 треугольных ломтиков одинаковой толщины.

Ломтики хлеба намазать маслом.

Из каждых 10 ломтиков приготовить бутерброды, используя один из нижеследующих рецептов.

• Бутерброды с икрой
• Бутерброды с паштетом
• Бутерброды с сыром рокфор
• Бутерброды с яйцами и соусом майонез

Приготовленные таким способом 40 бутербродов уложить одним слоем на прямоугольный или круглый поднос (рядами, звездами и т. п.), соблюдая симметрию.

Свободные пространства между бутербродами украсить листиками салата.