БУТЕРБРОДЫ
Бутерброды мешаные - из разных продуктов (на
ржаном хлебе)
Бутерброды с печеной корейкой
Ингредиенты:
150 г печеной корейки, 2 ст. ложки застывшего желе от жаренья корейки, 2 листика зеленого салата.
Приготовление:
Желе отделить от застывшего соуса, полученного во время печения корейки, и нарубить ножом.
Печеную корейку нарезать ломтиками и положить на ломтики хлеба, выровнять ножом края и украсить бутерброды нарубленным желе и кусочками листиков салата.
Приготовленные три вида бутербродов уложить рядами (по сортам) на прямоугольный поднос и все украсить листочками салата или веточками зеленой петрушки и полосками стручков красного перца.