БУТЕРБРОДЫ
Бутерброды мешаные - из разных продуктов (на
ржаном хлебе)
Бутерброды с копченым свиным филе и соусом майонез
Ингредиенты:
80 г копченого свиного филе, 4 ст. ложки густого соуса майонеза, 4 листика салата, соль, перец.
Приготовление:
Филе нарезать ломтиками, а затем длинными полосками шириной примерно ½ см.
Обмытые и обсушенные листики салата мелко нарубить и вымешать с соусом майонез так, чтобы получилась густая масса.
На 10 ломтиков, не смазанных маслом, положить толстый слой массы, выровнять ножом и украсить решеточкой из полосок филе.