БУТЕРБРОДЫ
Бутерброды мешаные - из разных продуктов
(зимние)
Бутерброды с сельдью и майонезом
Ингредиенты:
1 большая соленая сельдь или 2 маленьких (300 г), 2-3 ст. ложки майонеза.
Приготовление:
Сельдь вымочить, очистить, отделить филе и освободить от костей.
Разделить филе на 8 частей и положить их на 8 ломтиков хлеба резаной поверхностью вниз, прижать и выгладить ножом, срезая части, свисающие через края ломтиков.
Украсить майонезом и веточками зеленой петрушки.