Карта сайта

Линия

На главную

Линия

Паштеты

Линия

Соусы к паштетам

Линия

Паштетики

Линия

Гренки

Линия

Бутерброды

Линия

Ссылки по кулинарии:

Линия

arrow Кругосветное путешествие по
     кухням разных народов

Линия

arrow Блюда из овощей и фруктов

Линия

arrow Блюда из крупяных, бобовых и
     макаронных изделий

Линия

arrow Кулинария для влюбленных,
     студентов и холостяков

Линия

 



 

Ссылки

 

Шеф-повар Паштеты и бутерброды

БУТЕРБРОДЫ
Бутерброды образцовые

Бутерброды с мясными копченостями

Ингредиенты:

100 г ветчины или других копченостей, нарезанных тонкими, широкими ломтиками, 4-5 соленых огурцов или корнишонов, 20-30 г натертого хрена, 1 сваренное вкрутую яйцо, 2 ст. ложки сметаны, соль, сахар, уксус.

Приготовление:

Натертый хрен вымешать со сметаной, посолить, заправить по вкусу сахаром и уксусом.

Яйцо очистить и нарезать ломтиками вдоль.

Ломтики ветчины свернуть длинным плоским рулетом и уложить вдоль одного края ломтя хлеба.

На остальную поверхность ломтя положить приготовленную массу из хрена, выровнять ножом и положить на нее вдоль другого края хлеба продолговатые ломтики яйца.

Середину ломтя украсить огурцом, нарезанным кружочками.

Каждый ломоть нарезать поперек маленькими бутербродами - примерно 6-8 шт.













Электронные книги. Книги которые нам помогают:

Бальтасар Грасиан Афоризмы Карманный оракул или "Наука благоразумия"

Жан де Лабрюйер "Познание человека" "Познание мира"

Люк де Клапье де Вовенарг"Душа и тело"

Артур Шопенгауэр "Афоризмы житейской мудрости"

Библия: - Новый завет, Псалтирь

Эзоп "Басни"

Орфографический словарь русского языка

Книги ONLINE

Ссылки:

Энциклопедия женских рукоделий

Энциклопедия домашнего хозяйства

Кройка и пошив дома

Косметика, возраст и время года

Целебные свойства пищевых растений

Лекарственные растения, применяемые в научной и народной медицине

Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов

Таблица перевода массы продуктов в объемные меры

Справочник по лечебному питанию

Полезная микрофлора кишечника

Золотые правила питания

Фитоэргономика Использование растений для повышения работоспособности

Продукты, действующие как окислители или ощелачиватели внутренней среды организма

Особенности питания пожилых и старых людей

Что такое международная вежливость