БУТЕРБРОДЫ
Бутерброды мешаные - из разных продуктов
(весенние)
Бутерброды с зеленым горошком и майонезом
Ингредиенты:
150 г отварного зеленого горошка, 4 ст. ложки густого майонеза, 1 чайная ложка нарубленной зеленой петрушки, соль.
Приготовление:
Отварной горошек осторожно вымешать с 2 ложками майонеза и разложить ровным слоем на 8 ломтиках хлеба.
Середину каждого ломтика посыпать измельченной зеленью петрушки.
Бутерброды, приготовленные таким образом, положить рядами на прямоугольный поднос или продолговатое блюдо и украсить листиками зеленого салата или зеленой петрушки.